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Welcome aavvii’s room♪ ボジョレヌーボー 2009 先行予約受付中


ボジョレヌーボー 2009 先行予約受付中

2009年のボジョレヌーボー解禁日は11月19日(木)

ボジョレヌーボーとは・・・
フランスのボジョレー地方で作られたワインのうち、その年のガメ種(またはガメイ種)のぶどうで作られ各国の現地時間で11月の第3木曜日午前0時に販売され飲用が解禁される新酒のことです。

ヌーボーとは・・・・(nouveau)
新しいもの、新しいことをさします
新酒のことはプリムール(primeur)とも称します


マセラシオン・カルボニックという発酵法により短期間に製造されます。通常はワインを製造する際にブドウを潰して圧搾して発酵させますが、マセラシオン・カルボニックの場合はブドウを潰さずそのまま発酵タンクに入れて自然発酵させます。

飲み方としては少し冷やしてボトルからそのままグラスに注いでください。

※デキャンタージュの必要はありません。


2-Uはボトルに日付やメッセージを入れてくれます
素敵な記念品になりますね




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テーマ : 新商品
ジャンル : ニュース

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